Electrolux Professional GOURMEXPRESS + High speed oven

GourmeXpress+ High Speed Oven – model de masă

• Tehnologie: Cuptor High Speed cu combinație de microunde, convecție și hot air impingement pentru rezultate rapide și constante la o gamă largă de produse
• Instalare: Soluție fără evacuare (ventless) pentru flexibilitate maximă la amplasare (consultați manualul pentru detalii)
• Putere: Putere convecție 5,5 kW; putere microunde 2,2 kW; putere totală instalată 5,8 kW
• Comandă: Ecran tactil capacitiv de 5”, ușor de utilizat și configurabil în funcție de nevoile utilizatorului
• Programare: Stocarea a până la 1024 de rețete, care pot fi grupate în diferite clustere (de ex. mic dejun, prânz, cină)
• Cameră de coacere: Volum de 17 litri, realizată din oțel inoxidabil AISI 304 cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
• Transfer de date: Pregătit pentru transfer de date prin stick USB
• Design: Design robust și durabil pentru front-of-house, cu suprafețe exterioare care rămân reci și mâner ergonomic
• Aplicații: Ideal pentru restaurante de tip quick service, coffee baruri, hoteluri, stații de servicii și medii de retail unde viteza, ușurința în utilizare și rezultatele constante sunt esențiale